CaféBak!

Hejsan alla!
Förlåt att vi inte har bakat eller uppdaterat på länge men det är så himla mycket annat nu så det blir lite svagt på den fronten :/
Nu i alla fall har jag bakat till skolans Café! :)
Det blev min chokladbomb! :)
Som vanligt vad det en kladdkakebotten med chokladfrosting upp på :)
Här kommer lite sköna pics:
Det var det så...
HADÉ "GOTT"!
/The CakeBaker :)

TårtBak!

Nu har det bakats tårtor här!
Det blev en med blåbärsfyllning och med grädde och clementiner:)
Den andra blev med hallon och mangofyllning med grädde och ananas på toppen!
Rosorna är hemmagjorda och av sockermassa! :)
Här kommer bilder:
Hadé "gott"!
/The CakeBaker

Chocolate Chip Cupcakes!

Hej hej!
Jag har bakat underbart goda Chocolate Chip Cupcakes! :)
De smakar helt sjukt gott!
De funkar lika bra med och utan frosting, men ett hett tips är att om du inte ska ha frosting på ät dem medans de är varma då chokladen inuti fortfarande är smält :)
Recept kommer snart :)
Vi kommer snart att göra om på bloggen så ni vet ;)
Hadé "gott"!
/The Cake Baker

Äntligen har jag Bakat!

Hola!
Idag har jag bakat!
Det blev en kladdkakebotten och en den supergoda chokladfrostingen som vi gett er receptet på :)
Det blev typ en chokladbomb! ;)
Idag blev det dekorationer av rosor i sockermassa som jag gjort själv:)
Tränat ett tag på det nu så jag blev nöjd med resultatet:)
Aja här kommer bilder:
Sååhär blev de:)
Det var allt!
Hadé "gott"!
/The CakeBaker :)

Recept!

Här kommer ett recept på en sjukt god kokoskaka!
Jag har gjort den en gång innan och det var den godaste kakan någonsin!
Ingredienser:
200 gram smör
4 st ägg
5 dl strösocker
2 tsk äkta vaniljsocker
2 krm salt
1 dl kakao
3 dl vetemjöl
GLASYR:
200 g kokos
1 dl ljus sirap
2 dl strösocker
1,5 dl vispgrädde
75 gram smör
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°C. Smält smöret. Vispa ägg och socker luftigt. Blanda i vaniljsocker, salt, kakao och vetemjöl och sist smöret, rör till en slät smet. Bred ut smeten i en form på ca 25X35 cm, med bakplåtspapper under. Grädda 15-20 minuter tills smeten blivit kaka. Gör glasyren medan kakan gräddas. Blanda alla ingredienserna i en kastrull och värm upp, låt glasyren sjuda i ca 5 minuter. Bred sedan ut glasyren på den varma kakan och grädda ytterligare ca 10 minuter tills glasyren fått en fin gyllenbrun färg. Låt sedan kakan svalna innan du skär den i fyrkanter.
Blir super gott! :)
Hadé "gott"!
/The CakeBaker
*receptet är taget från baka.se ):

Sommar!

Hejsan alla!
Vi på CakeBakers längtar så till sommaren!
Vi längtar till att bada, till att äta bärtårtor med sjukt mycket grädde och till att sova på morgonen! :)
Vi gör en lite minisommarkänsla med denna bild från i somras på en supergod gräddtårta! :)
Hade "gott"!
/the CakeBakers


Söta popcorn

Uppdaterar bloggen med söta popcorn från simhallen!
Hadé super gott!
/Two cake bakers!


Polka cupcakes!

Hej! Ville bara lägga upp de här smarriga små söta sakerna för jag kan inte sova! Haha men sov så "sött"!
Hadé "gott"
/One Cake Baker


P3guldBak!

Här kommer lite bider från vårt storbak för P3guldGalans förfest! :)
De blev suupergoda och en var med bananmuffins och chokladfrosting,
en blev med vaniljmuffins och hallonfrosting,
och en blev med kaffemuffins och kaffefrosting:)
Här komer biild:
Hadé "gott"!
/The CakeBakers + en begåvad gästartist;)

Choklad icing med egen touch

Nu bakar vi för fullt!
Här kommer ett recept på choklad icing med en liten egen touch!
175 gram smör
Lite mjölk
225 gram florsocker
300 gram mörk choklad
1 dl grädde

Smält chokladen/ låt svalna. Blanda de andra sakerna i en skål med elvisp.
Häll sedan i chokladen och vispa mer, detta är inte den nyttigaste varianten men jag lovar, det är den godaste!

Hade "gott"!
/ The CakeBakers + one good friend;)


P3Guldgalan!

Hejhej!!
Nu ska vi sätta igång att baka till P3guldgalans förfest!
Jag passar bara på att visa upp min söta PrimroseBakery tyg väska! Inköpt i London på just PrimroseBakery!
Let's bake a cake!
/ The Three Cake Bakers


Cheesecake!


Heej!
Ville bara lägga upp en gammal bild på den godaste cheesecaken!
Här kommer även recept!
Det behövs:
Till botten:
10 Digestive-kex
100 g smält smör
Till första fyllningen:
2 paket (400 g) philadelphiaost
3 ägg
1 1/2 dl socker
Till översta lagret:
2 små burkar (4 dl) crème fraiche
1 msk vaniljsocker
1 dl sicktat florsocker
Sätt ugnen på 200 grader.
Smula sönder kexen och blanda med smält smör. Lägg ut smulorna i en pajform men löstagbar botten och trycktill lite med handen så att blandningen bildar en tunn botten. Formen kan läcka i ugnen så jag rekomenderar att lägga en bit folie under bakformen.
Grädda botten i 5-10 min. När botten är klar sänk ugnen till 175 grader.
Mosa den krämiga osten med en gaffel eller enklare med en elvisp. Blanda ner äggen och sockret. Kör till en röra. När Botten svalnat något fördela då "philadelphiasmeten" i formen.
Grädda lite längre ner i ugnen i 20-35 min tills kakan "lyfter" lite längst kanterna och en aning i mitten.
Låt kallna.
Blanda sedan crème fraiche, vaniljsocker och sicktat florsocker. Bred ut på den helt kalla kakan.
Grädda i 5-7 min så att ytan stelnar något. Ställ sedan in kakan i kylen.
När cheesecaken är klar så ta passionsfrukt på! Det blir super gott med den syrliga smaken till den söta kakan!
Det var allt! Somsagt så har vi en beställning imorgon! Ska bli spännande! Här ska bakas!
Hadé "gott"!
/ The new cake baker!

Hallå alla Bagare! :)

Vill bara meddela alla att på torsdag har vi fått en beställning på ett stort bak och troligvis fredag kommer då sjukt måna bilder läggas ut!
Ville också säga att Cake Bakers har fått en till medlem!
Hon är sjukt duktig på all sorts bakning och jag kommer lägga ut lite bilder på hennes verk senare:)
För er som inte vet är vi nu tre! :)
Det var nog allt:)
Hadé "gott"!
/The Cake Baker

Kokoskaka!

Jag bakade kokoskaka för en stund sedan:)
Seriöst sjukt god, perfekt med kokos-icingen och choklad-kladdkakan tillsammans!
Här kommer lite sköna bilder:
Kokosen ser lite konstig ut men jaja:)
Hadé "gott"!
/The cakebaker

PrimroseBakery:)

Hejsan alla bagare:)
Ville bara visa en lite present som jag fick av en kompis:)
En klubba från Primrose Bakery!
Whaaaaaaaa! Fatta va glad jag blev va!
Smakade såå gott:)
Här är bild:
Hadé "gott"!
/The cakebaker